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Rezepte

Himmlisches Tiramisu in Kirsch

etwa 8 Portionen
Gelingt leicht
40 Min
Köstliches Tiramisu mit Kirsch-Grütze

Zutaten

Zum Auslegen
20
Biskotten (100 g)
Läuterzucker
100 ml
Wasser
80 g
Zucker
2 EL
Amaretto (Mandellikör)
Kirsch Grütze
500 g
Dr. Oetker Kirsch Grütze (aus dem Kühlregal)
2 EL
Amaretto (Mandellikör)
Mascarpone-Creme
250 g
Mascarpone
150 g
Joghurt
40 g
gesiebter Staubzucker
½ l
flüssiges Schlagobers
2 Pck.
Dr. Oetker Sahnesteif
1 Pck.
Dr. Oetker Vanillin Zucker
Zum Verzieren
1 EL
Schokospäne
Tipps
Tipp
Für eine alkoholfreie Variante das Tiramisu mit Fruchtsaft statt Amaretto zubereiten.
Tipp
Das Tiramisu statt in eine Auflaufform mit zerkleinerten Biskotten in Gläser füllen und kalt stellen.
Tipp
Statt Kirsch-Grütze kann auch jede andere Fruchtgrütze von Dr. Oetker aus dem Kühlregal verwendet werden.

Zubereitung:

Zubereitung:
40 Min
1
Zum Auslegen

Den Boden einer Auflaufform (20 x 30 cm) mit Biskotten auslegen.

2
Läuterzucker

Für den Läuterzucker Wasser mit Zucker aufkochen und erkalten lassen. Den Amaretto einrühren. Die Biskotten mit Läuterzucker tränken.

3
Kirsch-Grütze

Kirsch Grütze mit Amaretto gut verrühren und gleichmäßig auf den Biskotten verteilen.

4
Mascarpone-Creme

Für die Mascarpone-Creme Mascarpone mit Joghurt und Staubzucker verrühren. Schlagobers mit Sahnesteif und Vanillin-Zucker steif schlagen und unterheben. Die Creme gleichmäßig auf die Kirsch Grütze streichen. Das Tiramisu am besten über Nacht kalt stellen.


Das Kirsch-Tiramisu vor dem Servieren mit Schokospänen bestreuen.


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Dr. Oetker Kirsch Grütze (aus dem Kühlregal)
Dr. Oetker Sahnesteif
Dr. Oetker Vanillin Zucker
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20Biskotten (100 g)
Läuterzucker
100 mlWasser
80 gZucker
2 ELAmaretto (Mandellikör)
Kirsch Grütze
500 gDr. Oetker Kirsch Grütze (aus dem Kühlregal)
2 ELAmaretto (Mandellikör)
Mascarpone-Creme
250 gMascarpone
150 gJoghurt
40 ggesiebter Staubzucker
½ lflüssiges Schlagobers
2 Pck.Dr. Oetker Sahnesteif
1 Pck.Dr. Oetker Vanillin Zucker
Zum Verzieren
1 ELSchokospäne

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1

Zum Auslegen

Den Boden einer Auflaufform (20 x 30 cm) mit Biskotten auslegen.

2

Läuterzucker

Für den Läuterzucker Wasser mit Zucker aufkochen und erkalten lassen. Den Amaretto einrühren. Die Biskotten mit Läuterzucker tränken.

3

Kirsch-Grütze

Kirsch Grütze mit Amaretto gut verrühren und gleichmäßig auf den Biskotten verteilen.

4

Mascarpone-Creme

Für die Mascarpone-Creme Mascarpone mit Joghurt und Staubzucker verrühren. Schlagobers mit Sahnesteif und Vanillin-Zucker steif schlagen und unterheben. Die Creme gleichmäßig auf die Kirsch Grütze streichen. Das Tiramisu am besten über Nacht kalt stellen.


Das Kirsch-Tiramisu vor dem Servieren mit Schokospänen bestreuen.


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