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Rezepte

Apfelkompott

8 Portionen
Gelingt leicht
30 Min
Vegetarisch
Vegan
Glutenfrei
Ein klassisches Apfelkompott in wenigen Schritten ganz einfach zubereiten.
Apfelkompott ist ein köstliches Gericht, das aus Äpfeln, Zucker, Zitronensaft und Gewürzen zubereitet wird. Die Äpfel werden geschält, entkernt und in kleine Stücke geschnitten. Zusammen mit Zucker, Zitronensaft, Zimt und eventuell Nelken oder Vanille werden sie in einem Topf gekocht, bis sie wei...

Zutaten

Apfelkompott
½ l
Wasser
120 g
Zucker
1 Pck.
Dr. Oetker Vanillin Zucker
Saft von 1 Zitrone
Schale von 1/2 Zitrone
½
Zimtstange
2
Gewürznelken
1 kg
geschälte, in Spalten geschnittene, entkernte Äpfel

Zubereitung:

Zubereitung:
30 Min
Wie mache ich Apfelkompott?
1
Apfelkompott

Wasser mit Zucker, Vanillin Zucker, Zitronensaft, Zitronenschale und Gewürzen aufkochen. Die Äpfel dazugeben und zugedeckt nicht zu weich dünsten. Das heiße Kompott randvoll in Gläser füllen und verschließen. 

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Dr. Oetker Vanillin Zucker
Rezept Tipps
Äpfel werden generell zugedeckt gedünstet, damit sie im Bereich des Kerngehäuses nicht braun werden können. Auch sollte das Apfelkompott nach dem Zubereiten schnell abgekühlt werden.
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Apfelkompott
½ lWasser
120 gZucker
1 Pck.Dr. Oetker Vanillin Zucker
Saft von 1 Zitrone
Schale von 1/2 Zitrone
½Zimtstange
2Gewürznelken
1 kggeschälte, in Spalten geschnittene, entkernte Äpfel

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Wie mache ich Apfelkompott?

1

Apfelkompott

Wasser mit Zucker, Vanillin Zucker, Zitronensaft, Zitronenschale und Gewürzen aufkochen. Die Äpfel dazugeben und zugedeckt nicht zu weich dünsten. Das heiße Kompott randvoll in Gläser füllen und verschließen. 

Rezept Tipps

  • Äpfel werden generell zugedeckt gedünstet, damit sie im Bereich des Kerngehäuses nicht braun werden können. Auch sollte das Apfelkompott nach dem Zubereiten schnell abgekühlt werden.