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Rezepte

Lebkuchen-Kugeln

etwa 12 Stück
Gelingt leicht
20 Min
Köstliche Lebkuchen-Kugeln selber machen - Einfaches Lebkuchen Kugel Rezept.

Zutaten

Konfekt-Masse
200 g
Lebkuchenbrösel
100 g
zerbröselte Biskotten
80 g
heiße, passierte Ribiselmarmelade
50 g
Dr. Oetker Kuchen Glasur Kakao
Zum Wälzen
etwas
gesiebtes Kakaopulver (süß)
etwas
gesiebter Staubzucker

Zubereitung:

Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich Lebkuchen-Kugeln?
1
Konfekt-Masse

Die Zutaten der Reihe nach in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer (Knethaken) zu einer kompakten Masse verkneten.


Die Masse zu walnussgroßen Kugeln formen und ca. 1/2 Std. kalt stellen.

2
Zum Glasieren und Wälzen

Die Glasur nach Packungsanleitung vorbereiten. Die Kugeln mit etwas Glasur zwischen den Handflächen rollen und sofort in Kakao oder Staubzucker wälzen. Die Lebkuchen-Kugeln kalt stellen.

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Dr. Oetker Kuchen Glasur Kakao
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Konfekt-Masse
200 gLebkuchenbrösel
100 gzerbröselte Biskotten
80 gheiße, passierte Ribiselmarmelade
50 gDr. Oetker Kuchen Glasur Kakao
Zum Glasieren
150 gDr. Oetker Kuchen Glasur Kakao
Zum Wälzen
etwasgesiebtes Kakaopulver (süß)
etwasgesiebter Staubzucker

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Picture - Dr. Oetker Kuchen Glasur Kakao
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Wie mache ich Lebkuchen-Kugeln?

1

Konfekt-Masse

Die Zutaten der Reihe nach in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer (Knethaken) zu einer kompakten Masse verkneten.


Die Masse zu walnussgroßen Kugeln formen und ca. 1/2 Std. kalt stellen.

2

Zum Glasieren und Wälzen

Die Glasur nach Packungsanleitung vorbereiten. Die Kugeln mit etwas Glasur zwischen den Handflächen rollen und sofort in Kakao oder Staubzucker wälzen. Die Lebkuchen-Kugeln kalt stellen.