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Erdbeer-Cranberry-Konfitüre

etwa 6 Gläser (je 200 ml)
Gelingt leicht
40 Min
Fruchtiger Brotaufstrich fürs perfekte Frühstück
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Zutaten

Zutaten
700 gklein geschnittene Erdbeeren
100 gklein geschnittene, getrocknete Cranberrys
200 mlApfelsaft
1 Pck.Dr. Oetker Zitronensäure
1 Pkg.Dr. Oetker Gelierzucker für Erdbeeren

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Picture - Dr. Oetker Zitronensäure
Picture - Dr. Oetker Gelierzucker für Erdbeeren
1

Zubereitung

Erdbeeren mit Cranberrys, Apfelsaft, Zitronensäure und Gelierzucker verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.

Einkochzeit: 3 Min.

2

Die heiße Konfitüre randvoll in Gläser füllen und verschließen.