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Rezepte

Birnenlikör

etwa 1 Flasche (je 800 ml)
Gelingt leicht
20 Min
Glutenfrei
Mit diesem einfachen Rezept kannst du deinen eigenen köstlichen Birnenlikör selber herstellen.

Zutaten

Zutaten
250 g
reife geschälte, entkernte, würfelig geschnittene Birnen
Saft von 1 Zitrone
¼ l
Wasser
200 g
Zucker
400 ml
Wodka

Zubereitung:

Zubereitung:
20 Min
1

Die Birnen mit Zitronensaft, Wasser und Zucker weich dünsten. Mit einem Mixstab pürieren und mit Wodka verrühren.

2

Den Likör in Flaschen füllen, verschließen und ca. 14 Tage ziehen lassen.

3

Den Likör ab und zu aufschütteln.

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