für das Rezept Cake-Pops-Herzen
40 | Cake-Pop-Sticks |
3 | Eier (Größe M) |
250 g | Zucker |
150 g | Butter |
1 Pck. | Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker |
200 g | glattes Mehl |
1 gestr. KL | Dr. Oetker Backpulver |
4 EL | Backkakao |
100 ml | Milch |
40 g | weiche Butter |
2 EL | Milch |
100 g | gesiebter Staubzucker |
4 EL | Backkakao |
2 KL | Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker |
etwas | Dr. Oetker Kuchen Glasur Weiß mit Vanille-Geschmack |
400 g | Dr. Oetker Kuchen Glasur Weiß mit Vanille-Geschmack (2 Becher) |
etwas | Dr. Oetker Streudekor Super Girl |
etwas | Streudekor nach Wahl |
Für die Masse Eier mit Zucker mit dem Handmixer (Rührstäbe) schaumig aufschlagen. Butter und Vanille-Zucker cremig aufschlagen und unterrühren. Mehl mit Backpulver und Kakao vermischen, darübersieben und mit der Milch mit dem Kochlöffel einrühren.
Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (22 cm Ø) füllen und glatt streichen.
Die Form auf dem Rost in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.
Ober-/Unterhitze 180 °C
Heißluft 160 °C
Backzeit: ca. 55 Minuten
Den erkalteten Kuchen zerbröseln.
Für die Creme die Zutaten mit dem Handmixer (Rührstäbe) cremig aufschlagen. Die Kuchenbrösel mit der Creme vermischen. Aus der Masse Herzen (ca. 4 cm Ø) formen und auf ein Backpapier geben.
Die Cake-Pop-Sticks ca. 1 cm in Glasur tauchen, in die Herzen stecken und die Glasur anziehen lassen.
Zum Dekorieren die restliche Glasur schmelzen. Die Cake-Pops nacheinander mit Glasur überziehen und etwas abtropfen lassen.
Die Cake-Pops vor dem Erstarren der Glasur mit Streudekor beliebig verzieren.
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
507
kJ
121 kcal |
1235
kJ
295 kcal |
Fett | 9.97 g | 24.32 g |
Kohlenhydrate | 19.48 g | 47.51 g |
Eiweiß | 2.21 g | 5.40 g |
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