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Muttertags-Creme-Tarte

Trendige Herz-Torte aus Sandmasse, Erdbeer- und Vanille-Creme

etwa 12 - 16 Stück

etwas Übung erforderlich 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Muttertags-Creme-Tarte

Zum Vorbereiten:

Herz-Schablone

Spezial-Sandmasse:

1 Backmischung Dr. Oetker Gugelhupf
175 g weiche Butter
3 Eier (Größe M)
125 ml Milch

Zum Bestreichen:

4 EL Erdbeermarmelade

Erdbeer- und Vanille-Creme:

1 Beutel Dr. Oetker Paradies Creme Erdbeer-Geschmack
400 ml kalte Milch
200 ml kaltes Schlagobers
2 Pck. Dr. Oetker Sahnesteif
1 Beutel Dr. Oetker Paradies Creme Vanille

Zum Verzieren:

einige gemischte Beeren
einige essbare Blüten
einige Dr. Oetker Schoko-Dekor Herzen
etwas Dr. Oetker Streudekor Super Girl
einige Dr. Oetker Feine Dekorblüten
einige Baiser
recipe.download.for.recipe

Zubereitung

Zubereitung

1

Spezial-Sandmasse

Die Backmischung mit Butter, Eiern und Milch in eine Rührschüssel geben und nach Packungsanleitung zubereiten. Jeweisls die Hälfte der Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech (30 x 35 cm) streichen.

Ein Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Ober-/Unterhitze 170 °C

Heissluft 150 °C

Backzeit: etwa 18 Minuten

Den Backvorgang mit der übrigen Masse wiederholen.

2

Mithilfe der Schablone 2 Herzen aus den erkalteten Gebäckstücken schneiden. Die Herzen mit Erdbeermarmelade bestreichen.

3

Erdbeer- und Vanille-Creme

Für die Erdbeer-Creme Paradiescremepulver Erdbeer mit der Hälfte der Milch und der Hälfte des Schlagobers verrühren. Mit dem Handmixer (Rührstäbe) 3 Min. cremig aufschlagen und 1 Päckchen Sahnesteif kurz unterrühren. Die Vanille-Creme gleich zubereiten.

4

Die Vanille-Creme mit einem Spritzbeutel mit Sterntülle (ca. 13 - 15 mm Ø) von Außen nach Innen auf das untere Herz aufspritzen. Das zweite Herz aufsetzen, leicht andrücken und die Erdbeer-Creme aufspritzen. Die Torte kalt stellen.

5

Zum Verzieren

Das Herz vor dem Servieren nach Belieben verzieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Muttertags-Creme-Tarte

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1679kJ
401kcal
1256kJ
300kcal
Fett 0g 0g
Kohlenhydrate 0g 0g
Eiweiß 0g 0g