für das Rezept Nougat-Spritzstangerln
200 g | weiche Butter |
100 g | gesiebter Staubzucker |
1 Pck. | Dr. Oetker Vanillin Zucker |
1 KL | Zimt |
3 | Dotter (Größe M) |
2 EL | Backkakao |
200 g | glattes Mehl |
1 KL | Dr. Oetker Backpulver |
100 g | geröstete, gemahlene Haselnüsse |
100 g | Dr. Oetker Nuss Nougat |
etwas | Staubzucker |
Für den Teig Butter mit Staubzucker, Vanillin-Zucker, Zimt und Dotter mit dem Handmixer (Rührstäbe) schaumig rühren. Kakao mit Mehl und Backpulver vermischen, darübersieben und mit den Nüssen unterrühren. Den Teig sofort in einen Spritzbeutel mit mittlerer Sterntülle füllen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech ca. 5 cm lange Stangerln spritzen.
Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.
Ober-/Unterhitze 170 °C
Heißluft 150 °C
Backzeit: ca. 20 Minuten
Für die Füllung die erkalteten Kekse mit Nougat zusammensetzen und mit Staubzucker bestreuen.
Dieser Teig eignet sich auch gut für die Kekspresse.
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
360
kJ
86 kcal |
2119
kJ
506 kcal |
Fett | 5.92 g | 34.81 g |
Kohlenhydrate | 6.98 g | 41.07 g |
Eiweiß | 1.16 g | 6.80 g |
Wir würden uns freuen, wenn Sie zustimmen, dass wir und unsere Partner Cookies und ähnliche Technologien einsetzen, um zu verstehen, wie Sie unsere Webseite benutzen. So können wir Ihr Nutzerverhaltenbesser verstehen und unsere Webseite entsprechend anpassen. Außerdem möchten wir und auch unsere Partner auf ihren Plattformen diese Daten für personalisierte Angebote nutzen. Wenn Sie damit einverstanden sind, klicken Sie bitte auf "Einverstanden". Genaue Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Sie können sich jederzeit um entscheiden.
Diese Cookies und ähnliche Technologien benötigen wir, um die grundlegenden Funktionen unserer Webseite zu ermöglichen. Dies umfasst zum Beispiel das Speichern dieser Einstellungen. Dies ist zwingend notwendig, sodass Sie dies nicht ausschalten können.
Darüber hinaus möchten wir gerne mehr darüber lernen, wie Sie unsere Webseite nutzen, um diese für Sie und andere Nutzer zu optimieren. Dazu setzen wir Cookies und ähnliche Technologien ein, die das Nutzerverhalten abbilden und uns damit helfen, unser Angebot für Sie zu verbessern.
aktiv
Inaktiv
Damit wir auch unsere Marketing-Kampagnen voll und ganz an Ihren Bedürfnissen ausrichten können, erfassen wir, wie Sie auf unsere Webseite kommen und wie Sie mit unseren Werbeanzeigen interagieren. Das hilft uns nicht nur unsere Anzeigen, sondern auch unsere Inhalte für Sie noch besser zu machen. Unsere Marketing-Partner verwenden diese Daten auch noch für ihre Zwecke, z.B. um Ihren Account bzw. Ihr Profil auf ihrer Plattform zu personalisieren.
aktiv
Inaktiv