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Nougat-Spritzstangerln

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Kekse aus Haselnuss-Spritzteig, gefüllt mit Haselnuss-Nougat

etwa 50 Stück

gelingt leicht 40 Minuten

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Zutaten

für das Rezept Nougat-Spritzstangerln

Spritzteig:

200 g	weiche Butter
100 g	gesiebter Staubzucker
1 Pck.	Dr. Oetker Vanillin Zucker
1 KL	Zimt
3	Dotter (Größe M)
2 EL	Backkakao
200 g	glattes Mehl
1 KL	Dr. Oetker Backpulver
100 g	geröstete, gemahlene Haselnüsse

Füllung:

100 g

Dr. Oetker Nuss Nougat

Zum Bestreuen:

etwas

Staubzucker

Zubereitung

Spritzteig

Für den Teig Butter mit Staubzucker, Vanillin-Zucker, Zimt und Dotter mit dem Handmixer (Rührstäbe) schaumig rühren. Kakao mit Mehl und Backpulver vermischen, darübersieben und mit den Nüssen unterrühren. Den Teig sofort in einen Spritzbeutel mit mittlerer Sterntülle füllen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech ca. 5 cm lange Stangerln spritzen.

Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Ober-/Unterhitze 170 °C

Heißluft 150 °C

Backzeit: etwa 20 Minuten