Pikante Partytorte
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Pikante Partytorte
Pikante Partytorte:
| 300 g | Streichkäse nach Wahl |
| 250 g | Toastschinken |
| 150 g | Käsescheiben nach Wahl |
| 2 | hart gekochte Eier (Größe M) |
| 80 g | roter Paprikasalat |
| 60 g | in Streifen geschnittene Essiggurken |
Zum Garnieren und Bestreuen:
| 7 | Toastschinken |
| 6 | Käsescheiben |
| 1 | hart gekochtes Ei (Größe M) |
| einige | halbierte Cocktailtomaten |
| etwas | fein geschnittener Schnittlauch |
Zubereitung
Zubereitung
Die Toastscheiben mit Streichkäse bestreichen und diagonal halbieren. Die Dreiecke in einem Tortenring (26 cm Ø) anordnen. Für die erste Schicht eine Lage Schinken und Käse auflegen. Die Eier in Scheiben schneiden und ein Drittel davon auf den Käse legen. Eine Gabel voll vom Paprikasalat und ein Drittel der Essiggurken darauf verteilen.
Für die zweite Schicht Toastscheiben mit Streichkäse bestreichen, diagonal halbieren und mit der bestrichenen Seite nach unten einlegen. Den Toast in der Form bestreichen und belegen.
Für die dritte Schicht Toastscheiben mit Streichkäse bestreichen, diagonal halbieren und mit der bestrichenen Seite nach unten einlegen und bestreichen. Den Toast in der Form belegen.
Zum Garnieren und Bestreuen
Die Partytorte mit Schinken, Käse, Ei und Tomaten garnieren und mit Schnittlauch bestreut servieren.
Für die Partytorte kann man auch getoastete Toastscheiben, Vollkorn-Toastbrot oder Schwarzbrot verwenden.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Pikante Partytorte
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
867
kJ
207 kcal |
888
kJ
212 kcal |
| Fett | 15.17 g | 15.48 g |
| Kohlenhydrate | 1.13 g | 1.15 g |
| Eiweiß | 16.64 g | 16.98 g |
