für das Rezept Schoko-Marillen-Mousse
125 g | Waffel-Schnitten mit Haselnusscreme (z. B. Manner-Schnitten®) |
150 g | Marillenmarmelade |
4 EL | Marillenlikör (oder Marillenschnaps) |
2 Pck. | Dr. Oetker Sahnesteif |
150 g | rote Ribiseln |
1 Pkg. | Dr. Oetker Mousse au Chocolat |
¼ l | kalte Milch |
einige | rote Ribiseln |
einige | zerkleinerte Waffel-Schnitten mit Haselnusscreme (z. B. Manner-Schnitten®) |
Die Schnitten in Würfel schneiden. Konfitüre mit Likör oder Schnaps verrühren. Sahnesteif unterrühren und die Ribiseln unterheben.
Milch mit Moussepulver mit dem Handmixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 3 Min. aufschlagen.
Schnitten mit Konfitüre und Mousse abwechselnd in Gläser füllen und ca. 1 Std. kalt stellen.
Die Mousse vor dem Servieren mit Ribiseln und Schnitten dekorieren.
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1315
kJ
314 kcal |
913
kJ
218 kcal |
Fett | 8.69 g | 6.04 g |
Kohlenhydrate | 49.21 g | 34.18 g |
Eiweiß | 4.69 g | 3.26 g |
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