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Vanille-Pudding mit Erdbeersoße

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Klassisches Dessert

ca. 6 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten  glutenfrei

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Vanille-Pudding mit Erdbeersoße

Vanille-Pudding:

1 Pck. Dr. Oetker Original Pudding Vanille-Geschmack
40 g Zucker
400 ml Milch
100 ml flüssiges Schlagobers

Erdbeersoße:

250 g Erdbeeren
½ Pck. Dr. Oetker Sahnesteif

Zubereitung

Zubereitung

1

Pudding:

Puddingpulver mit Zucker vermischen und mit 6 EL von der Milch glatt rühren. Übrige Milch mit Schlagobers aufkochen. Vom Herd nehmen und das angerührte Pulver mit einem Schneebesen einrühren. Den Pudding unter Rühren mind. 1 Min. kochen.

2

Den Pudding in kalt ausgespülte Puddingförmchen füllen und mind. 4 Std. kalt stellen.

3

Erdbeersoße:

Die Erdbeeren pürieren, mit Sahnesteif verrühren und kalt stellen.

4

Die Puddinge auf Teller stürzen und mit Erdbeersoße servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Vanille-Pudding mit Erdbeersoße

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 648kJ
155kcal
468kJ
112kcal
Fett 7.5g 5.4g
Kohlenhydrate 18g 13g
Eiweiß 3g 2.1g