Einsiedehilfe

Dr. Oetker Einsiedehilfe sorgt für längere Haltbarkeit von aromatisierten Getränken, Marmeladen und Gelees und unterdrückt eine vorzeitige Gärung. Besonders leicht löslich - auch in kalten Säften! Ein Beutel mit 10 g ist ausreichend für 5 kg Fruchtmasse 13,5 l Saft bzw. Sirup oder 2,5 l Essigwasser.Anwendung:Dosierung laut Rezept beachten!Fruchtaufstriche und aromatisierte Getränke: Einsiedehilfe in die noch heiße Fruchtmasse/Flüssigkeit einrühren (nicht mitkochen). Bei kalten Flüssigkeiten Einsiedehilfe mit etwas heißem Wasser/warmem Saft anrühren und in die kalte Flüssigkeit einrühren.Konservieren von Gemüse: 1 Päckchen Einsiedehilfe in 2,5 l heißem (nicht kochendem) Essigwasser auflösen. Das vorbereitete Gemüse damit übergießen. Gläser verschließen und kühl aufbewahren.

Zutaten: Zucker, Konservierungsstoff (Natriumbenzoat (E 211))