Für eine saubere Umwelt und gerechte Gesellschaft

Wir minimieren unseren ökologischen Fußabdruck und verbessern gleichzeitig die Lebensgrundlagen in den von uns betroffenen Gemeinschaften.

Wir sind uns des Einflusses, den wir mit unserer Geschäftstätigkeit auf die Umwelt und auf die Gesellschaft haben, schon immer bewusst gewesen. Dabei berücksichtigen wir sowohl unsere Standorte als auch alle Stufen der Wertschöpfungskette. Wir möchten zukünftig noch stärker zum Klimaschutz beitragen, in umweltfreundlichere Verpackungen investieren und Lebensmittelabfälle vermeiden, unsere Rohstoffe und Lieferanten nach noch höheren Standards auswählen und gleichzeitig die Lebensgrundlagen in den von uns betroffenen Gemeinschaften verbessern.

Klimaneutralität in allen direkten und indirekten Einflussbereichen bis 2050

• Bereits ab 2022 gewährleisten wir Klimaneutralität an unseren eigenen Standorten. Dies werden wir über den Kauf von erneuerbarer Energie und den Ausgleich von unvermeidbaren Treibhausgasemissionen über Klimaschutzprojekte erreichen.
• Wir verringern die Treibhausgasemissionen, die während des Lebenszyklus unserer Produkte entstehen, bis 2030 um 35%.
• Vollständige Klimaneutralität in allen direkten und indirekten Einflussbereichen[1] erreichen wir bis 2050.

Plastikabfallfrei bis 2030

• Bis 2025 sorgen wir für eine 100%ige Recyclingfähigkeit für alle Verpackungsmaterialien.
• Soweit sinnvoll und möglich verzichten wir auf Kunststoff als Verpackungsmaterial.

Reduzierung von Lebensmittelabfällen

• Bis 2025 verringern wir die Lebensmittelabfälle, die in unseren Lagerhäusern und in der Produktion anfallen, um 25%.
• Außerdem möchten wir auch zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen beitragen, die jenseits unserer direkten Einflussmöglichkeiten entstehen, beispielsweise durch Kooperation mit unseren Lieferanten und dem Handel.

Erreichung von nachhaltigen Beschaffungsstandards in unseren Lieferketten bis 2030 

• Wir beobachten und bewerten kontinuierlich soziale und ökologische Aspekte, die mit unseren Rohstoffen verbunden sind.
• Bis 2025 implementieren wir eine Menschenrechts-Due Diligence in unseren Lieferketten.
• Entwaldungsfreie Lieferketten etablieren wir bis 2025; das betrifft z.B. die Beschaffung von Papier, Soja, Zucker, Palmöl und Kakao.
• Nachhaltig zertifizierte Rohwaren beziehen wir bereits bei Palmöl und Kakao; bis 2023 werden 20% der von uns genutzten Vanille nachhaltig zertifiziert sein. Zudem arbeiten wir an der Umstellung weiterer Rohwaren.

Jeden Tag arbeiten wir bei Dr. Oetker daran, unseren Nachhaltigkeitszielen ein Stück näher zu kommen. Bald erfahren Sie, welche konkreten Maßnahmen wir dafür umsetzen und welche Fortschritte wir erzielen!

[1] Scope 1, 2 und 3 nach Greenhouse Gas Protocol