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Rezepte

Vegane Müslihappen

etwa 12 Stück
Gelingt leicht
20 Min
Vegetarisch
Laktosefrei
Vegan
Knuspriges Gebäck mit Früchte-Müsli

Zutaten

Müslimasse
3 EL
Sojamehl
6 EL
Sojadrink ungesüßt
50 g
vegane Margarine
200 g
Dr. Oetker Vitalis Früchte Müsli
50 g
Agavendicksaft
Zum Verzieren
25 g
flüssige vegane Zartbitterkuvertüre

Zubereitung:

Zubereitung:
20 Min
Backen:
20 Min
1

Auf ein Backpapier mittig ein Quadrat (16 x 16 cm) zeichnen und auf ein Backblech geben.

2
Müslimasse

Sojamehl mit Sojadrink verrühren. Die übrigen Zutaten dazugeben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) verrühren.

3

Die Masse auf das vorgezeichnete Quadrat auf dem Backpapier verteilen. Überstehendes Backpapier umschlagen und die Masse damit festdrücken. Das Backpapier wieder zurückschlagen.


Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Backzeit: etwa 20 Min.

Ober- und Unterhitze: 180 °C

Heißluft: 160 °C

4

Die Müsliplatte mit Kuvertüre besprenkeln und erstarren lassen. Die Platte halbieren und jeweils in 6 gleich große Stücke schneiden.

Rezept Tipps
In gut schließenden Dosen sind die Müslihappen ca. 2 Wochen haltbar.
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Müslimasse
3 ELSojamehl
6 ELSojadrink ungesüßt
50 gvegane Margarine
200 gDr. Oetker Vitalis Früchte Müsli
50 gAgavendicksaft
Zum Verzieren
25 gflüssige vegane Zartbitterkuvertüre

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1

Auf ein Backpapier mittig ein Quadrat (16 x 16 cm) zeichnen und auf ein Backblech geben.

2

Müslimasse

Sojamehl mit Sojadrink verrühren. Die übrigen Zutaten dazugeben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) verrühren.

3
Picture - vegane-mueslihappen-handling.jpg

Die Masse auf das vorgezeichnete Quadrat auf dem Backpapier verteilen. Überstehendes Backpapier umschlagen und die Masse damit festdrücken. Das Backpapier wieder zurückschlagen.


Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Backzeit: etwa 20 Min.

Ober- und Unterhitze: 180 °C

Heißluft: 160 °C

4

Die Müsliplatte mit Kuvertüre besprenkeln und erstarren lassen. Die Platte halbieren und jeweils in 6 gleich große Stücke schneiden.

Rezept Tipps

  • In gut schließenden Dosen sind die Müslihappen ca. 2 Wochen haltbar.