Weihnachtliche Bruchschokolade

Weihnachtliche Bruchschokolade

ca. 20 Stück

Gelingt leicht

40 Min

Weihnachtliche Bruchschokolade aus Zartbitter- und weißer Kuvertüre - eine perfekte Geschenkidee zu Weihnachten

Zutaten

Zubereitung

Utensilien

Sie benötigen

Backblech (30 x 35 cm)

Spritztütchen

Zutaten

Bruchschokolade

150 g

Dr. Oetker Kuvertüre Fix Zartbitter (30 Grad)

150 g

flüssige weiße Kuvertüre (28 Grad)

Zum Verzieren

Mini-Salzbrezeln

40 Stk.

Dr. Oetker Zuckeraugen

rote Mini-Schokolinsen

Zubereitung:

40 Min

Wie mache ich eine weihnachtliche Bruchschokolade?

Zubereitung Bruchschokolade

150 gDr. Oetker Kuvertüre Fix Zartbitter (30 Grad)

150 gflüssige weiße Kuvertüre (28 Grad)

Für die Bruchschokolade die flüssige Kuvertüre jeweils in Spritztütchen geben. Die weiße Kuvertüre als Quadrat (ca. 20 x 20 cm) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen. Mit der Zartbitterkuvertüre 12 Flecken in die weiße Kuvertüre spritzen.

Elche verzieren

20Mini-Salzbrezeln

40 Stk.Dr. Oetker Zuckeraugen

20rote Mini-Schokolinsen

Die Flecken mit Zuckeraugen, halbierten Salzbrezeln und Schokolinsen zu Elch-Gesichtern verzieren. Die Bruchschokolade fest werden lassen.

Dekor-Variante

Jeweils ca. 2/3 der Zartbitter- und weißen Kuvertüre nebeneinander quadratisch (ca. 20 x 20 cm) auf ein Backpapier spritzen. Mit der jeweils anderen Kuvertüre Linien in die Kuvertüre spritzen und einen Holzspieß nach links und rechts ziehen. Oder Punkte in die Kuvertüre spitzen und mit einem Holzspieß einmal durchziehen, so dass Herzen entstehen. Die Bruchschokolade beliebig mit Streudekor bestreuen und fest werden lassen.