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Rezepte
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Zwetschken-Feigenkonfitüre

ca. 6 Gläser (je 200 ml)
Gelingt leicht
20 Min
Zwetschken und Feige eine köstliche Kombination.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
950 g
klein geschnittene Zwetschken
50 g
fein gehackte getrocknete Feigen (Soft-Feigen)
1 Pck.
Dr. Oetker Zitronensäure
500 g
Zucker
25 g
Dr. Oetker Gelierfix 2:1 (25 g) (1 Beutel Gelierpulver)
½ KL
Zimt

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Dr. Oetker Zitronensäure
Dr. Oetker Zitronensäure
Dr. Oetker Gelierfix 2:1 (25 g) (1 Beutel Gelierpulver)
Dr. Oetker Gelierfix 2:1 (25 g) (1 Beutel Gelierpulver)
Zubereitung:
20 Min
1
Zubereitung

Zwetschken mit Feigen, Zitronensäure, Zucker, Gelierpulver und Zimt verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.

Einkochzeit: 3 Minuten

2

Die heiße Konfitüre randvoll in Gläser füllen und verschließen.

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