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Rezepte
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Zwetschkenkonfitüre mit Marzipan

ca. 4 Gläser (je 350 ml)
Gelingt leicht
20 Min
Konfitüre in außergewöhnlicher Kombination
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
1 kg
entsteinte Zwetschken
1 KL
Dr. Oetker Zitronensäure
200 g
Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
6 Tropfen
Dr. Oetker Aroma Bittermandel
1 Pkg.
Dr. Oetker Gelierzucker Extra 2:1

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Dr. Oetker Zitronensäure
Dr. Oetker Zitronensäure
Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
Dr. Oetker Aroma Bittermandel
Dr. Oetker Aroma Bittermandel
Dr. Oetker Gelierzucker Extra 2:1
Dr. Oetker Gelierzucker Extra 2:1
Zubereitung:
20 Min
1
Zubereitung

Die Zwetschken klein schneiden. Die Zitronensäure dazugeben und die Hälfte pürieren. Marzipanrohmasse, Aroma und Gelierzucker einrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.

Kochzeit: ca. 5 Minuten

2

Die heiße Konfitüre randvoll in Gläser füllen und verschließen.

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