Blätterteig-Waffel-Törtchen

40 Stück

Gelingt leicht

40 Min

Vegetarisch

Kleine Törtchen mit Vanille-Obers

Zutaten

Blätterteig

1 Pkg.

frischer Blätterteig (á 270 g)

Belag

400 ml

flüssiges Schlagobers

1 Pck.

Dr. Oetker Sahnesteif

1 Pck.

Dr. Oetker Vanillin Zucker

etwa 200 g

Marmelade nach Wahl

1 Becher

Dr. Oetker Bourbon-Vanille-Soße (aus dem Kühlregal)

Zum Bestreuen

etwas

Staubzucker

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Dr. Oetker Sahnesteif

Dr. Oetker Vanillin Zucker

Dr. Oetker Bourbon-Vanille-Soße (aus dem Kühlregal)

Zubereitung:

40 Min

Blätterteig

Den Blätterteig entrollen und in 6 Quadrate (12 x 12 cm) schneiden.

Das Waffeleisen auf mittlere Temperatur einschalten. Von jedem Teigstück die 4 Ecken abschneiden und zur Seite geben. Die Teigstücke einzeln mittig in das Waffeleisen legen, goldbraun backen und auf einem Kuchengitter erkalten lassen.

Die kleinen Ecken im Waffeleisen verteilen und ebenfalls backen.

Belag

Für den Belag Schlagobers mit Sahnesteif und Vanillin-Zucker steif schlagen. In einen Spritzbeutel mit Lochtülle (8 mm Ø) füllen und dekorativ auf die Waffeln spritzen. Marmelade und Vanille-Soße beliebig darauf verteilen.

Zum Bestreuen

Die kleinen Blätterteigecken dekorativ darauflegen. Die Törtchen mit Staubzucker bestreut servieren.