Feta-Happen
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Feta-Happen
Zum Vorbereiten:
| 16 | Holzspieße |
Zutaten:
| 1 Pkg. | Dr. Oetker Pietro Pizzi Margherita |
| etwas | Rucola |
| 8 | Cocktailtomaten |
| 16 | Feta-Würfel |
| 16 | rote Weintrauben |
| etwas | Schnittlauch |
Zubereitung
Zubereitung
Vorbereiten
Pizza in der Folie 10 Min. antauen lassen und Backofen auf Ober-/Unterhitze 220 Grad (Heißluft 200 Grad, Gas: Stufe 5-6) vorheizen.
Backen
Sobald der Ofen die Temperatur erreicht hat, Pizza aus der Folie nehmen, auf den mittleren Rost legen und 7 - 8 Min. backen. Die Pizza ist fertig, sobald der Käse geschmolzen ist.
Zubereiten
Während die Pizza im Ofen bäckt, die Cocktailtomaten halbieren und die Rucola-Blätter auslesen und waschen. Den Feta in ca. 1 x 1 cm kleine Würfel schneiden. Die Pizza mit einem Pizzaroller oder einem scharfen Küchenmesser in 16 gleich große Pizzaecken teilen und diese gemeinsam mit je einer Traube, einem Feta-Würfel und einer halben Cocktailtomate auf die Holzspieße spießen. Die Pizzastücke abschließend mit etwas Rucola und etwas fein geschnittenem Schnittlauch garnieren.
Den Rucola erst kurz vor dem Servieren auf die Pizzastücke legen. So bleibt er schön frisch und knackig.
Mehr kreative Rezepte mit Pietro Pizzi finden Sie unter www.pietropizzi.at
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Feta-Happen
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1407kJ 336kcal |
862kJ 206kcal |
| Fett | 21.48g | 13.18g |
| Kohlenhydrate | 14.48g | 8.88g |
| Eiweiß | 20.88g | 12.81g |
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