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Feta-Happen

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Mit Pietro Pizzi Pizzastücke mit griechischem Flair zaubern

ca. 16 Stück

gelingt leicht 20 Minuten
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Zutaten

Zutaten

für das Rezept Feta-Happen

Zum Vorbereiten:

16 Holzspieße

Zutaten:

1 Pkg. Dr. Oetker Pietro Pizzi Margherita
etwas Rucola
8 Cocktailtomaten
16 Feta-Würfel
16 rote Weintrauben
etwas Schnittlauch

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Pizza in der Folie 10 Min. antauen lassen und Backofen auf Ober-/Unterhitze 220 Grad (Heißluft 200 Grad, Gas: Stufe 5-6) vorheizen.

2

Backen

Sobald der Ofen die Temperatur erreicht hat, Pizza aus der Folie nehmen, auf den mittleren Rost legen und 7 - 8 Min. backen. Die Pizza ist fertig, sobald der Käse geschmolzen ist.

3

Zubereiten

Während die Pizza im Ofen bäckt, die Cocktailtomaten halbieren und die Rucola-Blätter auslesen und waschen. Den Feta in ca. 1 x 1 cm kleine Würfel schneiden. Die Pizza mit einem Pizzaroller oder einem scharfen Küchenmesser in 16 gleich große Pizzaecken teilen und diese gemeinsam mit je einer Traube, einem Feta-Würfel und einer halben Cocktailtomate auf die Holzspieße spießen. Die Pizzastücke abschließend mit etwas Rucola und etwas fein geschnittenem Schnittlauch garnieren.

Den Rucola erst kurz vor dem Servieren auf die Pizzastücke legen. So bleibt er schön frisch und knackig.

Mehr kreative Rezepte mit Pietro Pizzi finden Sie unter www.pietropizzi.at

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Feta-Happen

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1407 kJ
336 kcal 		862 kJ
206 kcal
Fett 21.48 g 13.18 g
Kohlenhydrate 14.48 g 8.88 g
Eiweiß 20.88 g 12.81 g
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