Marzipan-Glückspilze
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Marzipan-Glückspilze
Glückspilz:
| 25 g | Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse |
| 20 g | roter Modelliermarzipan |
| etwas | Dr. Oetker Zuckerschrift mit Schokoladen-Geschmack |
Kleeblatt:
| 30 g | grüner Modelliermarzipan |
Zubereitung
Zubereitung
Glückspilz
Marzipan zuerst zu einer Kugel, dann zu einem Kegel formen und aufstellen. Mit Modellierstäben oder einem Holzspieß einen Mund einstechen. Roten Marzipan zu einer Kugel, dann zu einem Kegel formen. Den Kegel zu einem Hut auseinanderdrücken. Mit weißer Zuckerschrift den Hut festkleben und Punkte auf den Hut setzen. Die Augen mit weißer und brauner Zuckerschrift dekorieren.
Kleeblatt
Grünen Marzipan zwischen einem aufgeschnittenen Gefrierbeutel ausrollen und 4 Herzen (je ca. 4 cm) ausstechen. Herzen zu einem Kleeblatt zusammenlegen. Ein kleines Stück Marzipan zum Stiel formen und an das Kleeblatt legen. Den Pilz auf das Kleeblatt stellen.
Man kann auch die Marzipan-Rohmasse mit Dr. Oetker Back- & Speisefarbe bis zum gewünschten Farbton einfärben.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Marzipan-Glückspilze
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1557kJ 372kcal |
1947kJ 465kcal |
| Fett | 17.09g | 21.36g |
| Kohlenhydrate | 47.03g | 58.79g |
| Eiweiß | 5.84g | 7.30g |
Verwendete Dr. Oetker Produkte
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