Pfirsich-Himbeer-Schichtkonfitüre
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Pfirsich-Himbeer-Schichtkonfitüre
Pfirsichkonfitüre:
| 400 g | entsteinte, klein geschnittene Pfirsiche |
| 100 ml | frisch gepresster Orangensaft |
| 250 g | Dr. Oetker Super Gelierzucker 3:1 (500 g) (1/2 Packung) |
Himbeerkonfitüre:
| 500 g | Himbeeren |
| 250 g | Dr. Oetker Super Gelierzucker 3:1 (500 g) (1/2 Packung) |
Zubereitung
Zubereitung
Pfirsichkonfitüre
Pfirsiche mit Orangensaft und Gelierzucker verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.
Einkochzeit: 3 Minuten
Die heiße Konfitüre halbvoll in Gläser füllen.
Himbeerkonfitüre
Himbeeren mit Gelierzucker verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.
Einkochzeit: 3 Minuten
Die heiße Himbeerkonfitüre vorsichtig mit einem Esslöffel auf der Pfirsichkonfitüre verteilen und die Gläser verschließen.
Für die Pfirsichkonfitüre kann man auch fertigen Orangensaft verwenden.
Die Gläser während des Erkaltens nicht umdrehen, sonst laufen die Konfitüren ineinander.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Pfirsich-Himbeer-Schichtkonfitüre
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
234
kJ
56 kcal |
657
kJ
157 kcal |
| Fett | 0.09 g | 0.24 g |
| Kohlenhydrate | 13.27 g | 36.86 g |
| Eiweiß | 0.34 g | 0.94 g |
