Schokoladenkuchen vom Grill

etwa 8 Portionen

Etwas Übung erforderlich

45 Min

Backe deinen eigenen Schokoladenkuchen vom Grill! Ein Traum mit flüssigem Kern, der jeden begeistert. Probier es aus und genieße den Schokoladenhimmel!

Erlebe den Genuss des Schokoladenkuchen vom Grill! Dieses Rezept führt dich zu einem köstlichen Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, der deine Geschmacksknospen glücklich macht. Mit Zutaten wie Zartbitterkuvertüre und Dr. Oetker Vanille Paste zauberst du ein unvergleichliches Dessert direkt vom ...

Zutaten

Schokoladenküchlein

150 g

Butter

150 g

Zartbitterkuvertüre

Eier (Größe M)

etwas

Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste

100 g

Zucker

120 g

glattes Mehl

Zum Vorbereiten

etwas

Butter

etwas

Backkakao

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Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste

Zubereitung:

45 Min

Zum Vorbereiten

Hitzebeständige Schälchen befetten und mit Kakao ausstreuen.

Sandmasse

Butter mit Kuvertüre über Dampf (Wasserbad) schmelzen. Vom Herd nehmen und überkühlen lassen. Eier mit Zucker mit dem Handmixer (Rührstäbe) schaumig aufschlagen. Die überkühlte Schokolade mit der Schneerute unter die Eiermasse heben. Das Mehl darübersieben und mit dem Kochlöffel unterheben.

Die Masse auf die Schälchen aufteilen und ca. 24 Std. (max. 36 Std.) im Kühlschrank kalt stellen.

Die Schokoladenkuchen bei indirekter Hitze 200 - 220 Grad ca. 15 Min. am Grill backen. Die Schokoladenkuchen sind perfekt, wenn die äußere Schicht ca. 1 cm durchgebacken ist (mit einem Holzspieß prüfen).