Vanille-Gewinnung
im Überblick
Vanille
Von der Orchidee bis zur Schote
Wie wird Vanille gewonnen und wo wächst sie? Jetzt entdecken: Wissen Sie, wie die Vanille-Pflanze aussieht und welche Schritte erforderlich sind, bis eine Vanilleschote geerntet werden kann? Und was passiert mit den Schoten nach der Ernte, bis wir mit dem herrlich intensiven Aroma unsere Gebäcken & Desserts verfeinern können? Wir zeigen es dir und laden dich in die faszinierende Welt der Vanille ein.
Anbau & Bestäubung
Die Ernte
Die Verarbeitung: Kochen und Dämpfen
Die Trocknung
Die Sortierung & Lagerung
Was machen wir aus Vanille? Rezepte & Produkte
Vanillesorten![]()
Wissenswertes zur Vanille-Herkunft
Wissenswertes zur Vanille-Herkunft
Vanille Produkte![]()
Vanille-Produkte
Vanille-Produkte
Vanille Rezepte![]()
Vanille Rezepte
Vanille Rezepte