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Rezepte
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Pfirsich-Himbeer-Schichtkonfitüre

etwa 3 Gläser (je 350 ml)
Etwas Übung erforderlich
30 Min
Zweierlei fruchtige Konfitüren

Zutaten

Pfirsichkonfitüre
400 g
entsteinte, klein geschnittene Pfirsiche
100 ml
frisch gepresster Orangensaft
250 g
Dr. Oetker Gelierzucker Super 3:1 (1/2 Packung)
Himbeerkonfitüre
500 g
Himbeeren
250 g
Dr. Oetker Gelierzucker Super 3:1 (1/2 Packung)

Zubereitung:

Zubereitung:
30 Min
1
Pfirsichkonfitüre

Pfirsiche mit Orangensaft und Gelierzucker verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.

Einkochzeit: 3 Min.

2

Die heiße Konfitüre halbvoll in Gläser füllen.

3
Himbeerkonfitüre

Himbeeren mit Gelierzucker verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.

Einkochzeit: 3 Min.

4

Die heiße Himbeerkonfitüre vorsichtig mit einem Esslöffel auf der Pfirsichkonfitüre verteilen und die Gläser verschließen.

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Dr. Oetker Gelierzucker Super 3:1 (1/2 Packung)
Dr. Oetker Gelierzucker Super 3:1 (1/2 Packung)
Dr. Oetker Gelierzucker Super 3:1 (1/2 Packung)
Dr. Oetker Gelierzucker Super 3:1 (1/2 Packung)
Rezept Tipps
Für die Pfirsichkonfitüre kann man auch fertigen Orangensaft verwenden.
Rezept Tipps
Die Gläser während des Erkaltens nicht umdrehen, sonst laufen die Konfitüren ineinander.
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