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Baiser-Brombeer-Rolle

etwa 12 Portionen
Etwas Übung erforderlich
60 Min
Die Roulade aus Baiser, Schlagobers und Brombeeren überzeugt mit fruchtig-süßer Füllung.
Eine Baiserrolle ist eine ganz besonders hübsche Süßigkeit und eine köstliche noch dazu. Denn im Inneren wartet meist herrliches Vanille-Obers oder Mascarpone-Creme und fruchtige Füllung. Ein Frischedessert, das besonders im Sommer ein Genuss ist.
Rezept Tipps
Man kann die Rolle auch gefroren zu einem Picknick mitnehmen. So lässt sie sich auch bei höheren Temperaturen wunderbar transportieren.
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