Cookie Cake Sterne

(0)
5 2 5
Jetzt bewerten! Vielen Dank für Ihre Bewertung!
    (Schmeckt mir nicht)
    (Geht so)
    (Okay)
    (Gut)
    (Sehr gut)

Kleine Keks-Tartes in Sternform

ca. 5 Stück

etwas Übung erforderlich 60 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Cookie Cake Sterne

Mürbteig:

200 g weiche Butter
150 g gesiebter Staubzucker
1 Prise Salz
1 Ei (Größe M)
350 g gesiebtes glattes Mehl
50 g gesiebter Backkakao
1 KL Lebkuchengewürz

Frischkäse-Creme:

300 ml flüssiges Schlagobers
2 Pck. Dr. Oetker Sahnesteif
100 g gesiebter Staubzucker
300 g Frischkäse (z.B. Philadelphia)

Zum Verzieren:

etwas Dr. Oetker Streudekor Glamour Mix
Zuckerdekor (nach Wahl)

Zubereitung

Zubereitung

1

Mürbteig

Butter mit Staubzucker und Salz mit dem Handmixer (Rührstäbe) cremig rühren. Das Ei einrühren. Mehl mit Kakao und Lebkuchengewürz mit dem Kochlöffel unterrühren. Den Teig in Frischhaltefolie gewickelt ca. 30 Min. kalt stellen.

2

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dick ausrollen und mit einem Ausstecher (10 cm Ø) 10 Sterne ausstechen. Die Kekse auf zwei mit Backpapier ausgelgete Backbleche geben.

Ein Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Ober-/Unterhitze 170 °C

Heißluft 150 °C

Backzeit: ca. 15 Minuten

Den Backvorgang mit den übrigen Keksen wiederholen. Die Kekse auf dem Blech erkalten lassen.

3

Frischkäse-Creme

Schlagobers mit Sahnesteif aufschlagen, Staubzucker und Frischkäse unterrühren. Die Creme in einen Spritzbeutel mit Lochtülle (ca. 12 mm Ø) füllen. Tupfen auf fünf Sterne spritzen. Die übrigen Sterne vorsichtig darauf legen und ebenfalls Tupfen aufspritzen.

4

Verzieren

Vor dem Servieren nach Belieben mit Streudekor und Zucker Dekor verzieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Cookie Cake Sterne

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 4375 kJ
1045 kcal
1428 kJ
341 kcal
Fett 58.24 g 19.03 g
Kohlenhydrate 110.32 g 36.05 g
Eiweiß 18.40 g 6.01 g
Tracking-Einwilligung

Wir würden uns freuen, wenn Sie zustimmen, dass wir und unsere Partner Cookies und ähnliche Technologien einsetzen, um zu verstehen, wie Sie unsere Webseite benutzen. So können wir Ihr Nutzerverhaltenbesser verstehen und unsere Webseite entsprechend anpassen. Außerdem möchten wir und auch unsere Partner auf ihren Plattformen diese Daten für personalisierte Angebote nutzen. Wenn Sie damit einverstanden sind, klicken Sie bitte auf "Einverstanden". Genaue Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Sie können sich jederzeit um entscheiden.

Notwendige Funktionen

Diese Cookies und ähnliche Technologien benötigen wir, um die grundlegenden Funktionen unserer Webseite zu ermöglichen. Dies umfasst zum Beispiel das Speichern dieser Einstellungen. Dies ist zwingend notwendig, sodass Sie dies nicht ausschalten können.

immer aktiv
Analyse & Personalisierung

Darüber hinaus möchten wir gerne mehr darüber lernen, wie Sie unsere Webseite nutzen, um diese für Sie und andere Nutzer zu optimieren. Dazu setzen wir Cookies und ähnliche Technologien ein, die das Nutzerverhalten abbilden und uns damit helfen, unser Angebot für Sie zu verbessern.

aktiv

Inaktiv

Marketing / Datennutzung durch Partner

Damit wir auch unsere Marketing-Kampagnen voll und ganz an Ihren Bedürfnissen ausrichten können, erfassen wir, wie Sie auf unsere Webseite kommen und wie Sie mit unseren Werbeanzeigen interagieren. Das hilft uns nicht nur unsere Anzeigen, sondern auch unsere Inhalte für Sie noch besser zu machen. Unsere Marketing-Partner verwenden diese Daten auch noch für ihre Zwecke, z.B. um Ihren Account bzw. Ihr Profil auf ihrer Plattform zu personalisieren.

aktiv

Inaktiv