für das Rezept Fruchtreis-Kreation
60 g | Puffreis |
70 g | zerlassene Butter |
200 g | Dr. Oetker Kuchen Glasur Kakao (1 Becher) |
800 g | Milchreis |
130 g | Zucker |
8 Stk. | Dr. Oetker Blatt Gelatine |
¼ l | geschlagenes Schlagobers |
klein geschnittene Fruchtreste von der Verzierung |
1 | in Scheiben geschnittene Kiwi |
½ | in Scheiben geschnittene Papaya |
1 | in Streifen geschnittene Mango |
200 g | halbierte Erdbeeren |
½ | in Spalten geschnittener Apfel |
Für den Tortenboden Puffreis mit Butter und Glasur verrühren. Einen Backrahmen (25 x 22 cm) auf eine Tortenplatte stellen. Die Masse mit einer Teigkarte darin verteilen und leicht andrücken. 1/4 Std. kalt stellen.
Für die Creme Milchreis mit Zucker verrühren. Die Gelatine nach Packungsanleitung zubereiten und unterrühren. Das Schlagobers unterheben. Die Hälfte der Creme in den Backrahmen füllen. Die Fruchtreste als Fruchtfüllung darauf verteilen. Von der Creme 5 EL zu Seite geben. Die übrige Creme in den Backrahmen füllen und glatt streichen.
Die Torte mit Früchten und der zur Seite gegebenen Creme beleibig verzieren. 1 Std. kalt stellen.
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1871
kJ
447 kcal |
1281
kJ
306 kcal |
Fett | 16.68 g | 11.42 g |
Kohlenhydrate | 66.37 g | 45.46 g |
Eiweiß | 6.42 g | 4.40 g |
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