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Geburtstags-Pudding

Vanille-Pudding mit Erdbeeren und Streudekor

4 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten Vollwert Vollwert Eiklarverwertung Eiklarverwertung

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Geburtstags-Pudding

Pudding:

1 Pck. Dr. Oetker Original Pudding Vanille-Geschmack
40 g Zucker
¼ l Milch
200 ml flüssiges Schlagobers

Zum Verzieren:

250 g klein geschnittene Erdbeeren
etwas Dr. Oetker Streudekor Super Girl
etwas Streudekor nach Wahl

Zubereitung

Zubereitung

1

Pudding

Puddingpulver mit Zucker und 6 EL der Milch verrühren. Die übrige Milch und Schlagobers aufkochen. Vom Herd nehmen und das angerührte Pulver mit dem Schneebesen einrühren. Auf den Herd zurückstellen und unter Rühren zu einem Pudding kochen. Den Pudding in die mit kaltem Wasser ausgespülten Formen füllen und mind. 2 Std. kalt stellen.

2

Zum Verzieren

Die Puddinge vorsichtig aus den Formen stürzen. Mit Erdbeeren und Streudekor beliebig verzieren und servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Geburtstags-Pudding

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1235kJ
295kcal
620kJ
148kcal
Fett 17.47g 8.78g
Kohlenhydrate 30.54g 15.35g
Eiweiß 3.85g 1.93g