Marillen-Happen

(0)
Jetzt bewerten! Vielen Dank für Ihre Bewertung!
    (Schmeckt mir nicht)
    (Geht so)
    (Okay)
    (Sehr gut)
    (Perfekt)

Kleine Häppchen mit knusprigem Boden

56 Stück

etwas Übung erforderlich 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Marillen-Happen

Konfekt-Masse:

200 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
50 ml Rum
50 ml Orangensaft
200 g zerbröselte Biskotten (oder Butterkekse)
50 g Dr. Oetker Schokolade Blättchen
2 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale
1 KL Lebkuchengewürz

Zum Aprikotieren:

ca. 270 g passierte Marillenmarmelade

Zum Glasieren und Bestreuen:

einige Dr. Oetker Pistazien gehackt
300 g Dr. Oetker Kuchen Glasur Kakao (1 1/2 Becher)

Zubereitung

Zubereitung

1

Konfekt-Masse

Marzipan mit den übrigen Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer (Knethaken) gut verkneten.

2

Einen Backrahmen ( 16 x 28 cm) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech stellen. Die Masse gleichmäßig darin andrücken und glatt streichen.

3

Zum Aprikotieren

Die Marmelade in einen kleinen Topf bei mittlerer Hitze ca. 5 Min. einkochen lassen. Auf der Masse verstreichen und - am besten über Nacht - fest werden lassen.

4

Den Backrahmen entfernen. Die Gebäckplatte in 4 x 4 cm große Quadrate schneiden. Die Quadrate so diagonal durchschneiden, dass 56 Dreiecke entstehen.

5

Zum Glasieren und Bestreuen

Die Marillen-Happen mit erwärmter Glasur überziehen und beliebig mit Pistazien bestreuen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Marillen-Happen

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 356 kJ
85 kcal
1784 kJ
426 kcal
Fett 4.15 g 20.73 g
Kohlenhydrate 9.80 g 48.98 g
Eiweiß 1.14 g 5.71 g
Dr. Oetker Rezeptbücher
Kuchen backen: Das neue Buch ist da!
Rezeptbuch entdecken!
Muttertagsrezepte
Liebevolle Rezepte zum Muttertag
Jetzt nachlesen und nachbacken!
Backkalender
Dr. Oetker Backkalender 2022
Jetzt entdecken!
Tracking-Einwilligung

Wir würden uns freuen, wenn Sie zustimmen, dass wir und unsere Partner Cookies und ähnliche Technologien einsetzen, um zu verstehen, wie Sie unsere Webseite benutzen. So können wir Ihr Nutzerverhaltenbesser verstehen und unsere Webseite entsprechend anpassen. Außerdem möchten wir und auch unsere Partner auf ihren Plattformen diese Daten für personalisierte Angebote nutzen. Wenn Sie damit einverstanden sind, klicken Sie bitte auf "Einverstanden". Genaue Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Sie können sich jederzeit um entscheiden.

Notwendige Funktionen

Diese Cookies und ähnliche Technologien benötigen wir, um die grundlegenden Funktionen unserer Webseite zu ermöglichen. Dies umfasst zum Beispiel das Speichern dieser Einstellungen. Dies ist zwingend notwendig, sodass Sie dies nicht ausschalten können.

immer aktiv
Analyse & Personalisierung

Darüber hinaus möchten wir gerne mehr darüber lernen, wie Sie unsere Webseite nutzen, um diese für Sie und andere Nutzer zu optimieren. Dazu setzen wir Cookies und ähnliche Technologien ein, die das Nutzerverhalten abbilden und uns damit helfen, unser Angebot für Sie zu verbessern.

aktiv

Inaktiv

Marketing / Datennutzung durch Partner

Damit wir auch unsere Marketing-Kampagnen voll und ganz an Ihren Bedürfnissen ausrichten können, erfassen wir, wie Sie auf unsere Webseite kommen und wie Sie mit unseren Werbeanzeigen interagieren. Das hilft uns nicht nur unsere Anzeigen, sondern auch unsere Inhalte für Sie noch besser zu machen. Unsere Marketing-Partner verwenden diese Daten auch noch für ihre Zwecke, z.B. um Ihren Account bzw. Ihr Profil auf ihrer Plattform zu personalisieren.

aktiv

Inaktiv