Maulwurfkuchen
Mäuse-Marmorkuchen
Zur Rezeptübersicht

Maus-Torte

maus torte
(0)
5 2 5
Jetzt bewerten! Vielen Dank für Ihre Bewertung!
    (Schmeckt mir nicht)
    (Geht so)
    (Okay)
    (Gut)
    (Sehr gut)

Ein Hingucker auf jedem Kinder-Geburtstag

ca. 14 Stück

etwas Übung erforderlich 20 Minuten
Drucken

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Maus-Torte

Nougat-Wiener Masse:

6 Eier (Größe M)
180 g Zucker
40 g zerlassene Butter
2 EL Haselnuss-Nougat-Creme
180 g gesiebtes glattes Mehl

Zum Bestreichen:

etwas Sauerkirschkonfitüre

Nuss-Nougat-Creme:

⅜ l flüssiges Schlagobers
3 EL Haselnuss-Nougat-Creme
2 EL gesiebter Staubzucker
2 Pck. Dr. Oetker Sahnesteif

Zum Bestreuen:

einige Dr. Oetker Schoko Streusel

Zum Verzieren:

200 g Modelliermarzipan
2 rechteckige Backoblaten
100 g Dr. Oetker Kuchen Glasur Kakao (1/2 Becher)

Zubereitung

Zubereitung

1

Nougat-Wiener Masse

Eier mit Zucker mit dem Handmixer (Rührstäbe) cremig aufschlagen. Butter mit Haselnuss-Nougat-Creme verrühren, dazugeben und mit Mehl mit dem Kochlöffel unterheben.

2

Die Masse in eine am Boden mit Backpapier ausgelegte Springform (24 cm Ø) füllen und glatt streichen.

Die Form in die untere Hälfte des vorgeheizten Rohres schieben.

Ober-/Unterhitze 180 °C

Heißluft 160 °C

Backzeit: ca. 35 Minuten

3

Zum Bestreichen

Die erkaltete Torte 3-mal durchschneiden. Den Tortenboden mit Konfitüre bestreichen und mit der zweiten Tortenplatte abdecken.

4

Nuss-Nougat-Creme und zum Bestreuen

Schlagobers mit Haselnuss-Nougat-Creme, Staubzucker und Sahnesteif aufschlagen. Die Torte mit 3/4 der Creme zusammensetzen. Den Rand mit der übrigen Creme bestreichen und mit Schokostreusel bestreuen. Die Torte kalt stellen.

5

Zum Verzieren

Marzipan auf einer mit Staubzucker bestreuten Arbeitsfläche ausrollen. Mithilfe des Springformrandes eine Scheibe (24 cm Ø) ausschneiden und auf die Torte legen.

Aus den Oblaten Ohren und Augen ausschneiden. Die Ohren mit Glasur bestreichen. Nach dem Erstarren der Glasur zwischen Tortenoberfläche und Marzipan stecken. Etwas Glasur in ein Spritztütchen geben und Mund, Konturen für Nase, Augen und Gesicht aufspritzen. Die Konturen mit der übrigen Glasur ausspritzen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Maus-Torte

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1633 kJ
390 kcal 		1470 kJ
351 kcal
Fett 20.56 g 18.52 g
Kohlenhydrate 44.61 g 40.19 g
Eiweiß 6.19 g 5.57 g
Drucken
9 weitere tolle Rezepte
schokobrezeln Schokobrezeln
pfirsichblume Pfirsichblume
beerentorte Beerentorte
bunte drachen Bunte Drachen
muesli riegel Müsli-Riegel
dinkelvollkorn kuerbiskuchen Dinkelvollkorn-Kürbiskuchen
cake pops fuer prinzessinnen Cake Pops für Prinzessinnen
dinkel topfentorte Dinkel-Topfentorte
pariser herzen Pariser Herzen
Unsere beliebtesten Rezept-Kategorien
Top 10 Rezepte Neueste Rezepte
1.
  1. Gedeckter Apfelkuchen aus Mürbteig
  2. New York Cheesecake
  3. Malakoff-Torte
  4. Grundrezept Flammkuchenteig
  5. Eierlikör-Kekse
  6. Grundrezept Mürbteig
  7. Mini-Schaumrollen
  8. Nusstorte nach ländlicher Art
  9. Schoko-Blechkuchen
  10. Klassischer Topfenstrudel
1.
  1. Vanillekipferl
  2. Nusskranz mit Schoko
  3. Spielkartenkekse
  4. Gebackene Topfentorte
  5. Topfenkuchen
  6. Tiramisu mit Fruchtgrütze
  7. Gefüllte Palatschinken mit Fruchtgrütze
  8. Keksteig
  9. Vegane Mürbteigkekse
  10. Cheesecake Sticks
Dr. Oetker Rezeptbücher
Österreichische Mehlspeisen: Das neue Buch ist da.

Jetzt versandkostenfrei in unserem Dr. Oekter Online Shop bestellen!

 Rezeptbuch entdecken!
Tracking-Einwilligung

Wir würden uns freuen, wenn Sie zustimmen, dass wir und unsere Partner Cookies und ähnliche Technologien einsetzen, um zu verstehen, wie Sie unsere Webseite benutzen. So können wir Ihr Nutzerverhaltenbesser verstehen und unsere Webseite entsprechend anpassen. Außerdem möchten wir und auch unsere Partner auf ihren Plattformen diese Daten für personalisierte Angebote nutzen. Wenn Sie damit einverstanden sind, klicken Sie bitte auf "Einverstanden". Genaue Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Sie können sich jederzeit um entscheiden.

Notwendige Funktionen

Diese Cookies und ähnliche Technologien benötigen wir, um die grundlegenden Funktionen unserer Webseite zu ermöglichen. Dies umfasst zum Beispiel das Speichern dieser Einstellungen. Dies ist zwingend notwendig, sodass Sie dies nicht ausschalten können.

immer aktiv
Analyse & Personalisierung

Darüber hinaus möchten wir gerne mehr darüber lernen, wie Sie unsere Webseite nutzen, um diese für Sie und andere Nutzer zu optimieren. Dazu setzen wir Cookies und ähnliche Technologien ein, die das Nutzerverhalten abbilden und uns damit helfen, unser Angebot für Sie zu verbessern.

aktiv

Inaktiv

Marketing / Datennutzung durch Partner

Damit wir auch unsere Marketing-Kampagnen voll und ganz an Ihren Bedürfnissen ausrichten können, erfassen wir, wie Sie auf unsere Webseite kommen und wie Sie mit unseren Werbeanzeigen interagieren. Das hilft uns nicht nur unsere Anzeigen, sondern auch unsere Inhalte für Sie noch besser zu machen. Unsere Marketing-Partner verwenden diese Daten auch noch für ihre Zwecke, z.B. um Ihren Account bzw. Ihr Profil auf ihrer Plattform zu personalisieren.

aktiv

Inaktiv