Schokospitzen

(0)
5 1 5
Jetzt bewerten! Vielen Dank für Ihre Bewertung!
    (Schmeckt mir nicht)
    (Geht so)
    (Okay)
    (Sehr gut)
    (Perfekt)

Köstliches Schoko-Konfekt mit Vanille

ca. 100 Stück

etwas Übung erforderlich 40 Minuten iconglutenfrei26x26png Glutenfrei

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Schokospitzen

Ganache:

200 ml flüssiges Schlagobers
1 KL Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste
150 g gehackte Vollmilch-Kuvertüre
150 g gehackte Zartbitterkuvertüre
30 g Butter
2 EL Whiskey-Sahne-Likör

Zum Bestreuen:

2 EL Backkakao

Zum Dekorieren:

einige Dr. Oetker Pistazien gehackt

Zubereitung

Zubereitung

1

Ganache

Schlagobers mit Bourbon-Vanille zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und Kuvertüren und Butter unter Rühren darin auflösen. Den Likör einrühren. Die Ganache kalt stellen.

2

Zum Bestreuen und Dekorieren

Die Ganache mit dem Handmixer (Rührstäbe) kurz aufschlagen und in einen Spritzbeutel mit Lochtülle (4 mm Ø) füllen. Haselnussgroße Portionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen und mit Kakao bestreuen. Die Spitzen mit gehackten Pistazien dekorieren.

3

Die Schoko-Spitzen ca. 2 Std. kalt stellen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Schokospitzen

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 214 kJ
51 kcal
3550 kJ
848 kcal
Fett 1.64 g 27.41 g
Kohlenhydrate 1.95 g 32.45 g
Eiweiß 0.41 g 6.85 g
Dr. Oetker Rezeptbücher
Kuchen backen: Das neue Buch ist da!
Rezeptbuch entdecken!
Muttertagsrezepte
Liebevolle Rezepte zum Muttertag
Jetzt nachlesen und nachbacken!
Backkalender
Dr. Oetker Backkalender 2022
Jetzt entdecken!
Tracking-Einwilligung

Wir würden uns freuen, wenn Sie zustimmen, dass wir und unsere Partner Cookies und ähnliche Technologien einsetzen, um zu verstehen, wie Sie unsere Webseite benutzen. So können wir Ihr Nutzerverhaltenbesser verstehen und unsere Webseite entsprechend anpassen. Außerdem möchten wir und auch unsere Partner auf ihren Plattformen diese Daten für personalisierte Angebote nutzen. Wenn Sie damit einverstanden sind, klicken Sie bitte auf "Einverstanden". Genaue Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Sie können sich jederzeit um entscheiden.

Notwendige Funktionen

Diese Cookies und ähnliche Technologien benötigen wir, um die grundlegenden Funktionen unserer Webseite zu ermöglichen. Dies umfasst zum Beispiel das Speichern dieser Einstellungen. Dies ist zwingend notwendig, sodass Sie dies nicht ausschalten können.

immer aktiv
Analyse & Personalisierung

Darüber hinaus möchten wir gerne mehr darüber lernen, wie Sie unsere Webseite nutzen, um diese für Sie und andere Nutzer zu optimieren. Dazu setzen wir Cookies und ähnliche Technologien ein, die das Nutzerverhalten abbilden und uns damit helfen, unser Angebot für Sie zu verbessern.

aktiv

Inaktiv

Marketing / Datennutzung durch Partner

Damit wir auch unsere Marketing-Kampagnen voll und ganz an Ihren Bedürfnissen ausrichten können, erfassen wir, wie Sie auf unsere Webseite kommen und wie Sie mit unseren Werbeanzeigen interagieren. Das hilft uns nicht nur unsere Anzeigen, sondern auch unsere Inhalte für Sie noch besser zu machen. Unsere Marketing-Partner verwenden diese Daten auch noch für ihre Zwecke, z.B. um Ihren Account bzw. Ihr Profil auf ihrer Plattform zu personalisieren.

aktiv

Inaktiv