Tarteletts mit Himbeer-Obers und Baiser

(0)
5 1 5
Jetzt bewerten! Vielen Dank für Ihre Bewertung!
    (Schmeckt mir nicht)
    (Geht so)
    (Okay)
    (Gut)
    (Sehr gut)

Kleine Kakao-Törtchen schnell gemacht

6 Stück

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Tarteletts mit Himbeer-Obers und Baiser

All-in-Masse:

100 g glattes Mehl
1 ½ gestr. KL Dr. Oetker Backpulver
80 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin Zucker
2 EL gesiebter Backkakao
3 Eier (Größe M)
2 EL Speiseöl
1 EL Essig

Baiser-Belag:

200 ml flüssiges Schlagobers
1 Pck. Dr. Oetker Sahnesteif
150 g tiefgekühlte Himbeeren
50 g grob gebrochenes Baiser

Zubereitung

Zubereitung

1

All-in-Masse

Für die Masse Mehl mit Backpulver vermischen und in eine Rührschüssel sieben. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) zu einer glatten Masse verrühren.

2

Die Masse in befettete, bemehlte Torteletts-Formen (10 cm Ø) füllen und glatt streichen.

3

Die Formen auf dem Rost in die untere Hälfte des vorgeheizten Rohres schieben.

Ober-/Unterhitze 180 °C

Heißluft 160 °C

Backzeit: ca. 20 Minuten

4

Die noch heißen Törtchen-Böden auf ein mit Backpapier ausgelegtes Kuchengitter stürzen und erkalten lassen.

5

Baiser-Belag

Für den Belag Schlagobers mit Sahnesteif aufschlagen. Angetaute Himbeeren und 2/3 der Baiser-Brösel unterheben. Das Himbeer-Obers auf die Torteletts aufteilen und mithilfe eines Tafelmessers kuppelförmig verstreichen.

6

Mit den zur Seite gegebenen Baiser-Bröseln bestreuen und servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Tarteletts mit Himbeer-Obers und Baiser

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1461 kJ
349 kcal
1063 kJ
254 kcal
Fett 17.76 g 12.96 g
Kohlenhydrate 38.03 g 27.76 g
Eiweiß 7.82 g 5.71 g
Tracking-Einwilligung

Wir würden uns freuen, wenn Sie zustimmen, dass wir und unsere Partner Cookies und ähnliche Technologien einsetzen, um zu verstehen, wie Sie unsere Webseite benutzen. So können wir Ihr Nutzerverhaltenbesser verstehen und unsere Webseite entsprechend anpassen. Außerdem möchten wir und auch unsere Partner auf ihren Plattformen diese Daten für personalisierte Angebote nutzen. Wenn Sie damit einverstanden sind, klicken Sie bitte auf "Einverstanden". Genaue Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Sie können sich jederzeit um entscheiden.

Notwendige Funktionen

Diese Cookies und ähnliche Technologien benötigen wir, um die grundlegenden Funktionen unserer Webseite zu ermöglichen. Dies umfasst zum Beispiel das Speichern dieser Einstellungen. Dies ist zwingend notwendig, sodass Sie dies nicht ausschalten können.

immer aktiv
Analyse & Personalisierung

Darüber hinaus möchten wir gerne mehr darüber lernen, wie Sie unsere Webseite nutzen, um diese für Sie und andere Nutzer zu optimieren. Dazu setzen wir Cookies und ähnliche Technologien ein, die das Nutzerverhalten abbilden und uns damit helfen, unser Angebot für Sie zu verbessern.

aktiv

Inaktiv

Marketing / Datennutzung durch Partner

Damit wir auch unsere Marketing-Kampagnen voll und ganz an Ihren Bedürfnissen ausrichten können, erfassen wir, wie Sie auf unsere Webseite kommen und wie Sie mit unseren Werbeanzeigen interagieren. Das hilft uns nicht nur unsere Anzeigen, sondern auch unsere Inhalte für Sie noch besser zu machen. Unsere Marketing-Partner verwenden diese Daten auch noch für ihre Zwecke, z.B. um Ihren Account bzw. Ihr Profil auf ihrer Plattform zu personalisieren.

aktiv

Inaktiv