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Weihnachtliches Knusper-Müsli

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Knusper-Müsli mit Mandeln und Cranberrys

ca. 15 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten iconglutenfrei26x26png Glutenfrei

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Weihnachtliches Knusper-Müsli

Knusper-Müsli:

120 g Honig
200 g feine Haferflocken
100 g gehackte Mandeln
1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker
1 KL Zimt
1 KL Lebkuchengewürz
3 EL Speiseöl
50 g getrocknete Cranberrys

Zubereitung

Zubereitung

1

Knusper-Müsli

Honig in einem Topf erhitzen. Alle trockenen Zutaten, bis auf die Cranberrys, in einer Rührschüssel vermischen. Speiseöl und warmen Honig dazugeben und gut vermengen. Die Mischung auf ein Backpapier geben, gleichmäßig verteilen und zu einer großen Platte andrücken.

Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Ober-/Unterhitze 160 °C

Heißluft 140 °C

Backzeit: ca. 25 Minuten

2

Das erkaltete Müsli in beliebige Stücke brechen und mit den Cranberrys vermischen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Weihnachtliches Knusper-Müsli

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 586 kJ
140 kcal
1717 kJ
410 kcal
Fett 6.23 g 18.33 g
Kohlenhydrate 17.88 g 52.59 g
Eiweiß 3.00 g 8.83 g