Anleitung für Schoko-Schüsserln
Wie man Schoko-Schüsserln herstellt für Obstsalat oder Eis wenn Besuch erwartet wird.
1
8 kleine Luftballons in ca. gleicher Größe aufblasen. Mit der Spritzglasur mit einem Löffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech mit genügend Abstand 8 Schokokleckse machen. Die Luftballons im unteren Drittel in die Spritzglasur tauchen.
2
Auf die Kleckse stellen und ca. 10 Min. kalt stellen. Nach dem Erstarren der Spritzglasur die Luftballons noch einmal in die Spritzglasur tauchen und ca. 20 Min. kalt stellen.
3
Die Luftballons im oberen Teil mit einer Nadel anstechen, damit die Luft kontrolliert entweichen kann.
4
Den Rand der Schoko-Schüsserln auf einem warmen Teller glatt schleifen.