Kann man Backpulver einfrieren oder lagern?

Backpulver sollte trocken und luftdicht gelagert werden.

Backpulver sollte trocken und luftdicht gelagert werden, zum Beispiel in einem verschlossenen Behälter an einem kühlen, trockenen Ort. Feuchtigkeit reduziert die Wirkung, daher soll man Backpulver nicht einfrieren.