Kuchen mit Schokocreme mit Kuvertüre kühlen?
Ja, können im Kühlschrank gelagert werden.
Ja, fertige Kuchen mit Schokocreme können im Kühlschrank gelagert werden, besonders wenn das Rezept weitere kühlpflichtige Zutaten wie Schlagobers, Mascarpone, Frischkäse oder Pudding enthält. Für den besten Genuss empfiehlt es sich, den Kuchen vor dem Servieren rechtzeitig aus dem Kühlschrank zu nehmen und etwas bei Raumtemperatur stehen zu lassen. So wird der Überzug oder die Creme wieder angenehm weich und samtig. Bewahre den Kuchen außerdem möglichst gut abgedeckt auf, damit er nicht austrocknet oder Fremdgerüche aus dem Kühlschrank annimmt.
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