Muss man Silikonbackformen einfetten?

Normalerweise ist das nicht nötig, da Silikon von Natur aus antihaftbeschichtet ist. Unser Tipp: Bei sehr fettarmen Teigen oder besonders zarten Kuchen kann ein Hauch Butter oder etwas Mehl helfen, dass sich das Gebäck noch leichter lösen lässt.