Muss Speiseöl Raumtemperatur haben?
Flüssige Öle können direkt verwendet werden, feste Öle sollten leicht erwärmt werden.
Flüssige Öle können direkt verwendet werden, bei festen Ölen wie Kokosöl empfiehlt es sich, sie auf Raumtemperatur zu bringen oder leicht zu erwärmen, damit sie sich gut mit den anderen Zutaten verbinden. Zu festes oder zu kaltes Öl kann sonst zu Klumpenbildung führen.
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