
Wenn nach dem Backen oder Zubereiten eines Desserts noch Schokocreme übrig bleibt, kannst du sie ca. 7 Tage für weitere Anwendungen nutzen. Achte darauf, den Becher nach der Verwendung wieder gut zu verschließen. Vor der nächsten Verwendung kannst du die Creme einfach umrühren und prüfen, ob sie die gewünschte Konsistenz hat. Ist sie etwas fester geworden, kannst du sie bei Raumtemperatur wieder weicher werden lassen oder für ein Topping kurz erwärmen. Kleine Restmengen eignen sich beispielsweise zum Verfeinern von Desserts oder in feinen Linien über Kuchen gespritzt, für eine schnelle Creme oder als schokoladiges Extra in einem Rührteig. So lässt sich die Schokocreme besonders vielseitig einsetzen.