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Tipps & Tricks
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Torte einstreichen

Eine Torte mit wenigen Handgriffen einstreichen wie ein Konditor.
1

Die Torte dünn mit cremig aufgeschlagener Buttercreme einstreichen, um Kuchenbrösel zu binden. Beim Einstreichen die Tortenplatte mitdrehen.

2

Die Oberfläche der Torte mit einem Teil der übrigen Creme bestreichen.

3

Den Tortenrand einstreichen.

4

Mit der Palette in einzelnen Zügen die Oberfläche von der Tortenkante zur Mitte hin glatt streichen.

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