Damit Kekse nicht aneinanderkleben oder ihre Dekoration beschädigt wird, sollten die einzelnen Schichten mit Backpapier getrennt werden. Dekorierte Kekse am besten mit ausreichend Abstand und möglichst in flachen Lagen aufbewahren, damit Glasur, Zuckerdekor oder Schokolade nicht aneinanderhaften oder zerdrückt werden.