Torte einstreichen
Eine Torte mit wenigen Handgriffen einstreichen wie ein Konditor.
1
Die Torte dünn mit cremig aufgeschlagener Buttercreme einstreichen, um Kuchenbrösel zu binden. Beim Einstreichen die Tortenplatte mitdrehen.
2
Die Oberfläche der Torte mit einem Teil der übrigen Creme bestreichen.
3
Den Tortenrand einstreichen.
4
Mit der Palette in einzelnen Zügen die Oberfläche von der Tortenkante zur Mitte hin glatt streichen.