Welches Vanille-Produkt passt zu deinem Rezept? Unsere hochwertigen Vanille-Produkte sind vielseitig einsetzbar und verleihen jedem Gebäck und Dessert eine aromatische Vanillenote. Damit du immer das beste Ergebnis erzielst, zeigen wir dir, welches Vanille-Produkt sich wofür am besten eignet und wie du es optimal verwendest.
Unsere Produkte im Überblick
Bourbon Vanille Extrakt
Dieser Aromaextrakt eignet sich perfekt für feines Aromatisieren ohne Stippen und ist damit unter anderem ideal für helle Cremen. Das Extrakt ist vielseitig anwendbar und besonders köstlich in Biskuit- und Sandmassen (Rührteige) sowie Muffins, Palatschinken, Smoothies und Dessertsoßen.
Dosierung: 1-2 Kaffeelöffel je Anwendung.
Bourbon Vanille Paste
Die Bourbon Vanille Paste bietet einen intensiven Vanillegeschmack und eignet sich für Cremen mit höherem Fettgehalt und klassischen Desserts.
Die Vanille Paste lässt sich dank der praktischen Tube einfach dosieren und verfeinert mit dem Geschmack echter Vanille und den charakteristischen schwarzen Vanille-Stippen.
Dosierung: 1 Kaffeelöffel entspricht dem Geschmack einer Vanilleschote.
Bio Bourbon Vanilleschote
Das wiederverschließbare Glasröhrchen, in dem die Dr. Oetker Bio Bourbon Vanilleschote verpackt ist, schützt das intensive Vanille-Aroma optimal und macht die Schote besonders lange haltbar. So ergibt sich ein intensiver Vanillegeschmack für besonders feinen Genuss, vor allem in Cremen mit höherem Fettgehalt und klassischen Desserts.
Bourbon Vanille Zucker
Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker mit zermahlener Vanilleschote bringt den zarten Duft und den feinen Geschmack der echten Bourbon Vanille in Schlagsahne, Feingebäcke oder Cremefüllungen. Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker ist ideal für Germteige, Mürb-, Linzer- und Spritzteige sowie für Lebkuchen.
Gourmet Vanille Mühle
Das ganze Aroma der zerkleinerten Schote wird durch die Gourmet Vanille Mühle von Dr. Oetker nutzbar gemacht. Für den extra Kick an Vanille auf Gebäcken, Speisen, Desserts und Getränken – im Handumdrehen.
Durch das verstellbare Mahlwerk und die einfache Dosierung eine echte Bereicherung in der süßen und pikanten Küche.