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Dr. Oetker Blattgelatine Gold überzeugt mit hoher Gelierkraft und Ergiebigkeit und sorgt je nach Wunsch für cremige oder schnittfeste Konsistenz.

"Höchste Gelierkraft für anspruchsvolle Oberstorten, Cremen, Gelees und Sülzen: Die Blattgelatine Gold von Dr. Oetker bietet eine besonders hohe Ergiebigkeit und überzeugt mit einfacher Handhabung. Die Blätter lassen sich unkompliziert einweichen, verarbeiten und sorgen für eine schnittfeste, feine Struktur. Durch die hohe Wirtschaftlichkeit ist die Blattgelatine perfekt für professionelle Küchen, die Wert auf Effizienz und erstklassige Qualität legen."

Blattgelatine Gold 750 g

Höchste Gelierkraft für anspruchsvolle Oberstorten, Cremen, Gelees und Sülzen: Die Blattgelatine Gold von Dr. Oetker bietet eine besonders hohe Ergiebigkeit und überzeugt mit einfacher Handhabung. Die Blätter lassen sich unkompliziert einweichen, verarbeiten und sorgen für eine schnittfeste, feine Struktur. Durch die hohe Wirtschaftlichkeit ist die Blattgelatine perfekt für professionelle Küchen, die Wert auf Effizienz und erstklassige Qualität legen.

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