Luftig-cremiger Genuss mit feinen Schokoladenstückchen – die Dr. Oetker Mousse Stracciatella bringt italienisches Flair in jede Dessertkreation.
Zubereitung
1. Die erforderliche Menge kalte Milch in ein hohes Gefäß geben. 2. Die entsprechende Menge Dessertpulver einrühren. 3. Mit einem Rührgerät oder einer Anschlagmaschine mind. 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen, bis die Mousse eine sahnige Konsistenz erreicht hat. 4. Portionieren und mind. 3 Stunden kalt stellen. Hinweis: Bei einer größeren Zubereitungsmenge mind. 8 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen, um ein optimales Ergebnis zu erreichen. Eine größere Menge sollte über Nacht kalt gestellt oder zuvor portioniert werden.
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Beschreibung
Dr. Oetker Mousse Stracciatella kombiniert luftig-leichte Konsistenz mit feinen Schokoladenstückchen und bietet so ein Dessert mit italienischem Flair. Die Zubereitung erfolgt ohne Kochen: Das Dessertpulver wird einfach mit kalter Milch aufgeschlagen. In nur wenigen Minuten entsteht eine cremige Mousse, die sich ideal für Gastronomie, Catering und Großküchen eignet. Mit einer Ergiebigkeit von etwa 71 Portionen pro Packung und der praktischen wiederverschließbaren Verpackung ist eine effiziente und flexible Verwendung gewährleistet.