Panna Cotta
Füllmenge: 109 Gramm
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Zubereitung
für 300 ml Milch und 200 g Schlagsahne (für 4 Portionen) 69 g Dessertpulver 40 g Erdbeersoße 1. Milch und Schlagsahne in einem Topf aufkochen. Kurz vom Herd nehmen und Dessertpulver mit einem Schneebesen einrühren. Alles unter ständigem Rühren weitere 2 Min. sprudelnd kochen. 2. Die heiße Panna Cotta in 4 hitzebeständige Förmchen füllen, etwas abkühlen lassen und mind. 4 Std. In den Kühlschrank stellen. 3. Panna Cotta mit Erdbeersoße servieren.
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