Cremige Füllung, einfacher Genuss: Mit der Dr. Oetker Tiramisu-Basismischung gelingt klassisches Tiramisu unkompliziert und authentisch.
Zubereitung
Das Cremepulver mit kalter Milch bis zur cremigen Konsistenz aufschlagen (ca. 5 Minuten). Mascarpone beigeben und gut verrühren. Die Creme abwechselnd mit in Kaffee getränktem Biskuit in ein Gefäß schichten. 4. Mit Kakaopulver bestreuen und ca. 1 Stunde kalt stellen. Zubereitetes Tiramisu bitte gut gekühlt und trocken lagern! Dosierung: 95 g Dessertpulver mit 0,16 l Milch und 0,2 kg Mascarpone = 6 Portionen à 75 g.
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Beschreibung
Dr. Oetker Tiramisu-Basismischung bietet die perfekte Grundlage für original italienische Dessertkreationen. In Kombination mit Mascarpone und gut getränktem Biskuit entsteht eine cremige Füllung mit authentischem Geschmack. Die Zubereitung gelingt unkompliziert ohne Erhitzen – einfach das Dessertpulver mit kalter Milch aufschlagen, Mascarpone einrühren und fertig ist die cremige Basis. Durch die hohe Ergiebigkeit und die wiederverschließbare Verpackung eignet sich die Mischung ideal für den Einsatz in Gastronomie, Catering und Großküchen.