Feinkörnige Dr. Oetker Zitronensäure unterstützt die Gelierung von Konfitüren und Gelees, rundet Kompotte, Obstsalate und Salatsaucen ab und sorgt für Frische.
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Beschreibung
Feine Säure für frische Geschmackserlebnisse: Die Zitronensäure von Dr. Oetker eignet sich perfekt zum Aromatisieren und Stabilisieren von Konfitüren, Gelees, Kompotten, Obstsalaten oder Salatsaucen. Durch ihre feinkörnige Struktur löst sie sich schnell auf und lässt sich einfach dosieren. Ob zur Unterstützung des Gelierprozesses oder zum Abrunden von Aromen – die Zitronensäure ist ein vielseitiger Helfer für die professionelle Küche.
Zutaten
Zutaten: Citronensäure
Nährwertangaben
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal).