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Rezepte

Brombeer-Likör

3 Flaschen (je 1 l)
Gelingt leicht
20 Min
Liköre eigenen sich super als Mitbringsel. Selbstgemachtes kommt immer gut an.

Zutaten

Zutaten
1 kg
Brombeeren
500 g
weißer Kandiszucker
1 Pck.
Dr. Oetker Vanillin Zucker
1,4 l
Gin

Zubereitung:

Zubereitung:
20 Min
1

Brombeeren mit Kandiszucker und Vanillin-Zucker in das Glas geben und mit Gin aufgießen. In dem verschlossenen Gefäß ca. 4 Wochen ziehen lassen und dabei gelegentlich schütteln.

2

Durch ein Sieb seihen und in kleinere, heiß ausgespülte Flaschen abfüllen.

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Dr. Oetker Vanillin Zucker
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