Eggnog

etwa 6 Portionen

Gelingt leicht

20 Min.

Eggnog ist ein traditionelles Weihnachtsgetränk aus Amerika und besteht aus Milch, Eierlikör, Schlagobers und Rum.

Eggnog ist ein cremiges Getränk, das traditionell während der Weihnachtszeit in den Vereinigten Staaten und Kanada konsumiert wird. Es handelt sich um eine Mischung aus Eiern, Milch, Zucker und Gewürzen, die oft mit Alkohol wie Rum, Brandy oder Whiskey angereichert wird, obwohl eine alkoholfreie ...

Zutaten

Dr. Oetker Bio Bourbon Vanilleschote

350 ml

Eierlikör

350 ml

Milch

50 g

Zucker

125 ml

Rum

Zum Servieren

200 ml

geschlagenes Schlagobers

etwas

Zimt oder Muskatnuss

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Dr. Oetker Bio Bourbon Vanilleschote

Zubereitung:

20 Min

Wie mache ich heißen Eggnog?

Eggnog

Mark der aufgeschnittenen Vanilleschote mit den übrigen Zutaten in einem Topf verrühren und erhitzen (aber nicht kochen!); dabei ab und zu umrühren.

Zum Servieren

Eggnog in vorgewärmte Gläser füllen und jeweils einen Esslöffel Schlagobers daraufgeben. Mit etwas Zimt oder Muskatnuss bestreut noch heiß servieren.